Форум » Уход и кормление » Свежий рубец. (продолжение) » Ответить
Свежий рубец. (продолжение)
АнкаМ: Свежий рубец с доставкой на дом! Упакован по 0,5 кг, нарезан кусочками. Цена 80 руб за кг. Телефон 8-924-2-3636-02 Рубец. Самый лучший из теоретически возможных мясных кормов для собак, и этим все сказано. Рубец – это первый преджелудок коровы. Он представляет из себя большой мешок, в котором съеденные коровой полупережеванные трава, сено или силос лежат по нескольку часов. Затем корова их отрыгивает и пережевывает уже более тщательно, и только после этого пища пойдет в ферментативный желудок – сычуг. Само собой, вмещая до пятидесяти килограммов корма, рубец обязан быть толстым и способным к движениям, чтобы управлять своим содержимым. Так что плотные мускульные тяжи, толщиной до пяти сантиметров, лучами расходятся по всему этому мешку, сильно напоминающему большого черно-зеленого осьминога. Внутренняя поверхность рубца – ворсистая, как ткань на лохматом пальто. Маленькие тонкие выросты покрывают всю поверхность рубца и служат корове для увеличения внутренней поверхности желудка, которая выделяет нужные для переваривания вещества. Цвет внутренней поверхности варьирует от почти черного до свет-ло-кремового или даже серо-зеленоватого (по-моему, цвет больше зависит от возраста коровы, чем от ее породы, но точно утверждать это я не берусь). Может быть, играют роль и корма, которые давали коровам всю их жизнь. Но что совершенно точно – так это то, что коровушки, которые всю жизнь были обречены поедать подгнившую солому и прокисший силос, имеют внутри рубца значительно более грубые ворсинки. Возможно, на вкус тоже есть разница – во всяком случае, мне приходилось слышать отзывы от людей, которые говорили, что их собака с аппетитом поедает мягкий рубец и с неохотой ест жесткий. Рубец бывает не только черным, но и очищенным промышленным способом. Для этого рубцы вытряхивают, споласкивают в теплой воде и закладывают в специальный барабан, где их уже ждет почти кипящая вода и водяной пар, а снизу вращается ребристый диск, сдирающий с рубца тонкий верхний слой. Этот слой сваривается очень быстро и уже спустя несколько минут легко отделяется и утекает вместе с горячей водой. Через полчаса из этого барабана мож-но доставать готовые белоснежные куски. Кстати говоря, отходы от очистки рубца – серая масса, состоящая из комочков слизистой оболочки желудка, представляет собой отличный нежирный и высокобелковый диетический корм для начинающих кушать самостоятельно щенков или выздоравливающих от инфекционных болезней молодых и взрослых собак. Возможно, ее же можно порекомендовать и очень старым собакам, чтобы не перегружать их бедные беззубые челюсти и престарелые почки. Многие собаководы, особенно начинающие, предпочитают кормить свое животное таким “чистым” рубцом, и в этом есть свои резоны. Во-первых, получаешь в руки не тошнотворную скользкую черную массу, напоминающую особо крупного моллюска, хорошенько выкатанного в навозной лепешке – а чистенькую беленькую упаковочку, которая ничем не пахнет. Во-вторых, это без труда можно сварить и не убегать в это время из кухни, затыкая нос. Однако самые крутые собаководы, владельцы питомников и короли выставок, предпочитают именно черный рубец, мирясь с его отрицательными сторонами и приводя другие резоны. Во-первых, говорят они, тонкий черный внутренний слой содержит максимум пищеварительных ферментов, витаминов и симбиотических микроорганизмов – тех самых, которые мы покупаем в аптеках, отдавая большие деньги. Либо, если не покупаем, то собака сама принимает меры к их добыче, часто обретая в процессе поиска еще менее приятные ароматы. Симбиотическая микрофлора – вещь для хищника настолько необходимая, что при съедании только что убитого копытного первым делом хищники съедают именно желудок вместе со всем содержимым! Многие питомники, имеющие в своих странах репутацию лучших в породе, сообщали нам о своем предпочтении рубца перед всеми другими видами кормов. Барри Мэйкпис, президент Английского колли-клуба и владелец всемирно известного питомника колли “Линэйр”, давая интервью автору, сказал, что покупает каждую неделю на местной бойне сколько-то десятков фунтов говяжьих желудков и что это не дорого – не больше недельного заработка квалифицированного рабочего. (Надо думать, его колли зарабатывают ему побольше!) Овчаристы тоже наводили справки в немецких питомниках, чем они кормят своих чемпионов – оказалось, большинство мировых овчарочьих авторитетов там тоже склоняются к рубцу. В общем, все превосходные слова, которые только можно сказать про собачий корм, в этой короткой главке должны быть сказаны именно про рубец, и не моя вина, если они закончились, а читатель еще не убедился в колоссальном природном преимуществе рубца перед прочими другими кормами животного происхождения. Рубец теряет часть ферментов при варке, а также почти всю микрофлору. Поэтому он будет полезнее, если его давать сырым. Варе-ный рубец без рубцового жира можно считать просто за среднестатистическое мясо. Мои любимые ветеринары просят меня в этом месте еще раз подчеркнуть, что при кормлении сырым рубцом нельзя пропускать плановых дегельминтизаций! Сетка. По сути дела, сетка – один из выростов рубца, и это тоже мускульный мешок, только меньших размеров и не имеющий внутри ворсинок. Вместо них сетка покрыта тонкими кожными складочками довольно красивого рисунка, и больше всего рисунок похож на увеличенные в десять раз пчелиные соты. Все, что относится к рубцу, относится и к сетке, так как, кроме поверхности, они мало чем отличаются друг от друга. Во всяком случае, для собаковода, который не собирается сдавать экзамен по пищеварению жвачных, а всего лишь хочет правильно кормить собаку Автор Елена Федосеева Ироническая кинологическая диетология
АнкаМ: Прима ДВ С доставкой проблем нет. Я сейчас думаю брать ли его с собой на выставку - если оперативно не раздать -все растает... Totta Таня, да - чистенький от теляток, он и нежней, но и ферментов-витаминов в нем меньше. ТЁМА ОК mit Маша, все кончилось. SUNNY Хорошо, напишу чуть позже по выставке. А во сколько Вы там будете?
mit: АнкаМ пишет: Маша, все кончилось. означает ли это, что мы автоматически переходим в очередь на следующую доставку? мне по прежнему мяса (до 10-15 кг), если будет; рубец 3 кг, и, если вдруг будут всякие там почки-печень-сердце, тоже с удовольствием возьму
АнкаМ: mit пишет: означает ли это, что мы автоматически переходим в очередь на следующую доставку? КОНЕЧНО!
SUNNY: АнкаМ пишет: SUNNY Хорошо, напишу чуть позже по выставке. А во сколько Вы там будете? Аня, у нас первый ринг в 11-30, часов с 11 будем.
АнкаМ: Девочки, давайте так - частично я завтра доставлю рубец(в среду). А вторую часть в пятницу вечером. Напишите кому как удобно. На выставку везти - не очень удобно, в машине жарко.
SUNNY: АнкаМ Можно тогда нам завтра (в среду) с доставкой, а то мы все съели уже Рубца 3 кг и телятинки 2 кг. Луговая,70 - это район пл. Баляева в сторону рудневского моста. Мой тел. 8 950 28 111 49 Наталья.
Прима ДВ: и нам бы завтра в среду - 6кг рубца, мы на Калинина, 21 - около Спорттоваров на Калинина, поворот сразу за Мельзаводом. я Нинель (77-87-51)
ТЁМА: Мне если в среду,то после 19,а если в пятницу,то раньше можно.
Джули: АнкаМ пишет: А вторую часть в пятницу вечером. Напишите кому как удобно. Нам надо рубца 5 кг и вымени 2 кг. Буду дома в 16-00.
Ермакова: Анка М, А что будет в среду? Кроме рубца? Сердце и говядина интересует. И когда звонить? И как вымя собачки кушают, с аппетитом?
ТЁМА: Ермакова пишет: как вымя собачки кушают, с аппетитом? Мой минут пять обнюхивал,но потом смёл всё Рубец уходит быстрее,лёгкие и сердце на третьем месте,а телятина-последняя
FenechKA: у нас места распределились вот так, НО всё кушаем))) 1.) телятина 2.) рубец 3.) вымя Аня, спасибо тебе за такую возможность лакомить ежедневно моих малявок
SUNNY: SUNNY пишет: АнкаМ Можно тогда нам завтра (в среду) с доставкой, а то мы все съели уже Рубца 3 кг и телятинки 2 кг. Луговая,70 - это район пл. Баляева в сторону рудневского моста. Мой тел. 8 950 28 111 49 Наталья. Забыла добавить - после 19 часов.
Panina24: в Хабаровск хочу рубец. не знаю где купить
АнкаМ: На рынке.
Panina24: спасибо спрошу. просто никогда не видела, наверное надо заказывать
Alex: Спасибо за рубец! Приятно удивило, что порезан маленькими кусочками, думала, что порезан кусками покрупнее и придется дорезать Собак с удовольствием ест. А вот мясо так и не ест Ну что за собака такая, как научить собаку есть сырое мясо? Думала ваше, свеженькое будет лопать ан нет, морду воротит, пару кусочков съест, остальное закопает..
Ната и Клепа: АнкаМ , здравствуйте, а можно нам 5 кг рубца и если что то будет кроме рубца, то тоже возьму. Можно на ул. Комарова 29 привезти, я весь день дома, а могу на выставке на выходных забрать, у нас в субботу с утра ринг 10.30, а в воскресение в 14.00. Как Вам будет удобнее?
АнкаМ: Alex Не за что. Кушайте на здоровье. Мясо можно попробовать ошпарить кипятком? Чуть приварить? Ната и Клепа Удобней, наверное, в пятницу. Записала -позвоню.
SUNNY: АнкаМ Аня, мы Вас очень ждем в пятницу Или до 16 часов ТЦ Аврора, в районе з-да Варяг, или после 19 часов на Луговой,70, как Вам удобнее. Продублирую: нам рубца 3 кг и телятины 2 кг.
радость: Можно и нам на пробу 1 кг? живем на столетии (ост. Магнитогорская).... Телефон в личку напишу
Alex: АнкаМ пишет: Мясо можно попробовать ошпарить кипятком? Чуть приварить? Эх, хотелось сырое давать, ну такая же вкуснятина на косточке для нормальных собак.. Ладно, будем постепенно приучаться, от приваренного к сырому
Ната и Клепа: АнкаМ пишет: Удобней, наверное, в пятницу. Спасибо будем ждать .
Прима ДВ: АнкаМ мы тоже, наверное, перешли плавно на пятницу? так как в среду не дождались. Бум ждать!!!!
Ермакова: Анка М, спасибо за рубец....Запах, конечно, коровий , но порезанный, помытый, а пинчер с мастинкой так налетели на него, что я перепугалась, что собак голодом заморила. Сервис на высшем уровне, можно к рубцу даже не притрагиваться.....упакован, нарезан. Да и телятина на кости, что-то косточку я там совсем не нашла, одно мясо. Спасибо! Звери довольны и спят с полными животами.
АнкаМ: Ермакова Лариса, спасибо за отзыв! Рада, что все понравилось. Прима ДВ Да. конечно, завтра надеюсь успеть, но рубца сегодня привезли опять МАЛО. Надеюсь хватит, зато есть и приятная новость - на следущей неделе выходит мой поставщик из отпуска(ттт). Так что будем при рубце - Находка, Уссурийск - и ВАС не забуду! Alex Ну собак то не понимает своего счастья пока :))) Ничего привыкнет. Ната и Клепа SUNNY радость ОК
Прима ДВ: тогда завтра ждем всеми 4мя лапами и зубастой пастью
FenechKA: АнкаМ пишет: на следущей неделе выходит мой поставщик из отпуска(ттт). Так что будем при рубце - Находка, Уссурийск - и ВАС не забуду! Аня, а для человечков мясо планируется?
АнкаМ: FenechKA Планируется, но там надо много брать, поэтому килограмм 100-150 надо распределить -тогда можно. И БЫСТРО надо, у мну хранить столько НЕГДЕ.
АнкаМ: Ната и Клепа пишет: Спасибо будем ждать . Вы мне позвоните- а то я Вашего номера не знаю, без звонка не приеду.
FenechKA: АнкаМ пишет: FenechKA Планируется, но там надо много брать, поэтому килограмм 100-150 надо распределить -тогда можно а цена какая будет?
АнкаМ: 170 большими кусками и 200 нарубленное. Хорошее, проверенное мясо.
FenechKA: Аня по 170 руб 10 кг возьму
Ната и Клепа: АнкаМ , мы тоже по 170 можем кг 10 взять, еще и приехать забрать куда скажете. могу еще у знакомых собачников поспрашивать, думаю они не откажутся, так что может еще и побольше возьму.
АнкаМ: Давайте девчонки -я уже договорилась, что по 170 будет рубленый.
Ната и Клепа: АнкаМ отлично , ну ждем сигнала к действию...
ТЁМА: АнкаМ пишет: Давайте девчонки -я уже договорилась, что по 170 будет рубленый. Хочууу(кг 10)
АнкаМ: Ната и Клепа пишет: отлично , ну ждем сигнала к действию... Но 30 кг это очень мало - надо 100МИНИМУМ.
ТЁМА: Анечка,не нашла вашей бульдожьей ветки,поэтому смотри здесь Вид спереди. Вид сзади
АнкаМ: Леночка, спасибо!!! Это Гаврюша из Находки юниорчик.
полная версия страницы